Sándor Kálmán, Homoródalmás: Négy évvel ezelőtt fogott neki kényszerből a sajtkészítésnek, mára pedig az egész családnak megélhetést jelent a sajtkészítés. Mondhatni azt is, hogy háromgenerációs vállalkozás, mivel a szülei nevelik a szarvasmarhákat, ő és a felesége irányítják a gazdaságot és értékesítik a termékeket, a fiuk pedig a sajtmester, aki képzések útján, és a külföldön szerzett tapasztalatok segítségével tett szert a sajtkészítéshez szükséges ismeretekre.

Gecse Alpár, Kibéd: Tíz éve foglalkozik méhészettel, és több mint száz család méhet tart, a termékeket pedig a helyi piacon értékesíti.

Pál Kinga, Máréfalva: Szörpkészítéssel foglalkozik már évek óta, az ehhez szükséges gyümölcsöt pedig saját kézzel szedik le és préselik ki. Az elsődleges vásárlóik a rokonok és ismerősök, de Ausztriába is szállítottak már fekete ribizli szörpöt, ahol nagy sikert arattak vele. Emellett lekvárokat, különféle szirupokat és teakeveréket és szárított zsályát is készítenek.

Hegyi Ferenc: A nyárádszeredai és a környékbeli lakosok ismerhetik már a mozgó gyümölcsfeldogozójáról, amivel tavaly ősszel Nyárádszereda központjában volt jelen. A zöldség- és gyümölcslevekhez az Alsó- és a Felső Nyárádmentéről vásárolja a gazdáktól a termékeket.